Controale în bucătăriile spitalelor: managerul de la Grigore Alexandrescu spune că bugetul este de 22 de lei pe zi
Ministerul Sănătății face controale în bucătăriile spitalelor din țară pentru a verifica meniurile și hrana primită de pacienți. La Spitalul de Copii Grigore Alexandrescu, managerul Alexandru Ulici a spus că nu sunt bani suficienți pentru mâncare de calitate, tariful fiind de 22 de lei pe zi.
Ce verifică inspectorii sanitari
Controalele au început la ora 9:00, iar inspectorii sanitari erau încă în spitale la momentul relatării. Verificările vizează atât unitățile cu bucătării proprii, cât și spitalele care au firmă de catering.
Inspectorii verifică modul în care sunt stabilite meniurile și dacă există meniuri speciale pentru pacienții care au diferite boli. Ar trebui să existe norme la nivel național, dar fiecare spital stabilește mâncarea având un dietetician.
Ministrul Sănătății spune că lucrează cu o comisie pentru a face norme la nivel național în privința hranei din spitale. Ministrul a postat pe rețelele de socializare imagini cu meniuri din spitale care arată bine, însă numai controalele pot arăta dacă mâncarea este bună în toate spitalele.
Meniurile de la Spitalul de Copii Grigore Alexandrescu
Carla Tănasie i-a arătat ministrului fotografii cu mâncarea de la Spitalul de Copii Grigore Alexandrescu. Digi24 a primit pozele de la mama unui copil care fusese internat acolo. Mâncarea era insuficientă pentru o mamă și un copil.
„Acesta e micul dejun pentru două persoane, un copil de 11 ani și mama, aici este prânzul, la fel, pentru un copil de 11 ani și mama lui”, îi arată Carla Tănasie câteva poze ministrului Sănătății.
„Domnule manager, nu arată foarte bine, așa că vă rog să schimbați firma de catering, cât de repede se poate. Dacă mâncarea este făcută în bucătăria proprie e mai simplu de îmbunătățit”, a spus Alexandru Rogobete.
Managerul Alexandru Ulici a spus că există austeritate și că spitalul are 22 de lei pentru mâncare. „E austeritate peste tot. Noi avem bani pentru mâncare 22 de lei. Dacă știe cineva să facă mâncare de 22 de lei, trei mese pe zi, în cantitate, mai bine decât face „Grigore Alexandrescu”, să vină în locul meu. Aveam de ales la un moment dat între medicamente… sigur că mâncarea este foarte importantă. Noi avem o problemă legată de această mâncare, pentru că nicio firmă de catering nu vrea să preia această bucătărie”, a declarat managerul Alexandru Ulici.
Discuții despre tariful pentru hrană
Ministrul Sănătății a spus că a avut o discuție cu premierul pentru a crește tariful. Vom vedea dacă se va întâmpla acest lucru și dacă vor fi bani.
